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疙瘩汤是一道简单易做的汤面食品,方便快捷,适合早餐食用。配上番茄,颜色鲜艳,味道更佳。

1/14 先来个成品图。

2/14 把白面放到容器里。

3/14 先用凉水和面,一点点加水,不断用筷子搅拌。

4/14 搅拌到没有干面为止。

5/14 去皮的西红柿切丁,葱姜蒜切成碎。

6/14 热锅倒入适量的油。

7/14 加入葱姜碎爆锅。

8/14 加入番茄丁翻炒。

9/14 炒至一分钟后加入适量的水,并加入适量的盐,五香粉。

10/14 汤汁开锅后二分钟,倒入拌好的面疙瘩。

11/14 继续煮开三分钟,加入蒜碎和鸡精。

12/14 搅拌均匀后出锅,盛入碗中。

13/14 加入适量的生菜点缀。

14/14 疙瘩汤做好了,哈友们一起来品尝吧!
面疙瘩的大小随自己喜好,水放得多,面疙瘩就大,反之亦然;面疙瘩一定要和得没有干面粉,否则入锅粘汤。

