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海鲜饭
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海鲜饭

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一直想做海鲜饭,今儿就试试了

作者: 小老虫
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/16 准备材料

  • 先浸泡米(可以2小时以上,我浸泡时间少了点)

    2/16 先浸泡米(可以2小时以上,我浸泡时间少了点)

  • 切丁

    3/16 切丁

  • 青豆和土豆先开水煮一下

    4/16 青豆和土豆先开水煮一下

  • 鸡腿去皮切丁

    5/16 鸡腿去皮切丁

  • 小火,橄榄油稍热煸炒蒜末出香味

    6/16 小火,橄榄油稍热煸炒蒜末出香味

  • 入鸡丁煸炒至熟盛起

    7/16 入鸡丁煸炒至熟盛起

  • 放适量蕃茄沙司煸炒至和油融和

    8/16 放适量蕃茄沙司煸炒至和油融和

  • 加入蕃茄丁煸炒至软

    9/16 加入蕃茄丁煸炒至软

  • 加入土豆煸炒

    10/16 加入土豆煸炒

  • 入鸡丁煸炒,加适量盐和白胡椒

    11/16 入鸡丁煸炒,加适量盐和白胡椒

  • 放入大米,

    12/16 放入大米,

  • 翻炒均匀

    13/16 翻炒均匀

  • 撒入一些青豆,小火焖煮20分钟左右

    14/16 撒入一些青豆,小火焖煮20分钟左右

  • 加入青口和虾,盖锅小火煮10分钟

    15/16 加入青口和虾,盖锅小火煮10分钟

  • 可以了

    16/16 可以了

  • 小贴士

    全程小火,大米最好先浸泡2小时以上,我时间急了点,米饭不够糯

    作者: 小老虫

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