自制双皮奶的做法_菜谱_香哈网
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自制双皮奶
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自制双皮奶

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开心就好

作者: 听然小娘子07
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好全脂奶

    1/8 准备好全脂奶

  • 把蛋清蛋黄分开

    2/8 把蛋清蛋黄分开

  • 蛋清加入适量白糖,搅拌(不要搅拌出太多泡)

    3/8 蛋清加入适量白糖,搅拌(不要搅拌出太多泡)

  • 把奶放入锅里蒸热

    4/8 把奶放入锅里蒸热

  • 等奶凉一点,将奶全部倒入搅拌好的蛋清里

    5/8 等奶凉一点,将奶全部倒入搅拌好的蛋清里

  •  过滤

    6/8 过滤

  • 在放回去蒸10分左右(要拿保鲜膜封好碗)

    7/8 在放回去蒸10分左右(要拿保鲜膜封好碗)

  • 放入冰箱,冷了就可以吃了

    8/8 放入冰箱,冷了就可以吃了

  • 小贴士

    全脂奶可以买奶粉自己弄

    作者: 听然小娘子07

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