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简单的皮蛋拌豆腐，在炎热的夏天吃起来非常鲜嫩爽口，做法非常简单。
36分钟
家常味
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1/9 内酯豆腐一盒，超市有卖，非常嫩滑。
2/9 把盒子打开，倒扣在盘里。（因为我晚上做的菜，光线不好）
3/9 自己炒的熟花生，注意不是油炸的。拍碎切一下！
4/9 皮蛋两个（就是松花蛋，超市有卖）
5/9 松花蛋切小块。
6/9 小米辣切粒，蒜拍碎切末。（拍模糊了）
7/9 把皮蛋放在豆腐上，撒上花生碎。
8/9 调一碗料汁：碗里放入小米辣，蒜末，倒入适量的醋，生抽，蚝油，盐，白糖，最后滴几滴香油搅拌均匀，浇在皮蛋豆腐上即可。
9/9 皮蛋拌豆腐做好了
