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自己买番茄做便宜,没有贴加剂,孩子吃了放心
1/12 番茄洗净去蒂
2/12 划十字刀表皮
3/12 全部划好
4/12 烧一壶热水烫番茄
5/12 去皮
6/12 去掉硬的蒂
7/12 切碎备用
8/12 冷锅下番茄丁
9/12 加冰糖
10/12 开大火熬煮
11/12 要随时翻搅番茄酱,免得糊锅,收汁即可后,倒榨汁机再打成泥,没有的话也可以不打成泥,已经可以吃了
12/12 装瓶放凉,密封冷藏,可放一星期保鲜
汁收干得差不多时要翻搅番茄酱,免得糊锅