自制番茄沙司的做法_菜谱_香哈网
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自制番茄沙司
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自制番茄沙司

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.4万

自己买番茄做便宜,没有贴加剂,孩子吃了放心

作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 番茄洗净去蒂

    1/12 番茄洗净去蒂

  • 划十字刀表皮

    2/12 划十字刀表皮

  • 全部划好

    3/12 全部划好

  • 烧一壶热水烫番茄

    4/12 烧一壶热水烫番茄

  • 去皮

    5/12 去皮

  • 去掉硬的蒂

    6/12 去掉硬的蒂

  • 切碎备用

    7/12 切碎备用

  • 冷锅下番茄丁

    8/12 冷锅下番茄丁

  • 加冰糖

    9/12 加冰糖

  • 开大火熬煮

    10/12 开大火熬煮

  • 要随时翻搅番茄酱,免得糊锅,收汁即可后,倒榨汁机再打成泥,没有的话也可以不打成泥,已经可以吃了

    11/12 要随时翻搅番茄酱,免得糊锅,收汁即可后,倒榨汁机再打成泥,没有的话也可以不打成泥,已经可以吃了

  • 装瓶放凉,密封冷藏,可放一星期保鲜

    12/12 装瓶放凉,密封冷藏,可放一星期保鲜

  • 小贴士

    汁收干得差不多时要翻搅番茄酱,免得糊锅

    作者: 慧慧家有乖宝宝

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