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一道经典家常菜,之前用腊肉炒过,都是那么美味!
1/10 荷兰豆洗净去头去尾
2/10 腊肉斜切成片
3/10 锅里倒入水煮开然后倒入荷兰豆煮八分钟左右
4/10 八分钟后荷兰豆变青绿色就倒入筛子里沥干水
5/10 锅里倒入油预热然后倒入荷兰豆翻炒两三分钟
6/10 然后倒入少许水和盐继续翻炒两三分钟
7/10 接着倒入腊肠片翻炒五六分钟
8/10 最后倒入少许酱油再翻炒两三分钟即可
9/10 成品图
10/10 开吃!
*荷兰豆先用水煮一下会容易熟。
*加酱油不要这么多,因为之前已经放过盐了,可能会太咸。