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猪蹄卷的做法
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猪蹄卷的做法

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作者: 露露54
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 面粉中加适量酵母

    1/12 面粉中加适量酵母

  • 豆浆渣倒入搅拌均匀

    2/12 豆浆渣倒入搅拌均匀

  • 揉成面团,切小剂子

    3/12 揉成面团,切小剂子

  • 小剂子擀成圆形

    4/12 小剂子擀成圆形

  • 用刷子刷一层薄薄的油

    5/12 用刷子刷一层薄薄的油

  • 向上对折

    6/12 向上对折

  • 左边向右边对折

    7/12 左边向右边对折

  • 用刮刀压出三条线

    8/12 用刮刀压出三条线

  • 下面切开

    9/12 下面切开

  • 卷起来就做好了

    10/12 卷起来就做好了

  • 放入锅中,发酵至2倍大左右蒸15分钟

    11/12 放入锅中,发酵至2倍大左右蒸15分钟

  • 蒸熟的样子

    12/12 蒸熟的样子

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