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简单的一道口水鸡,好吃到一盘两下吃光了。
1/9 洗好的食材备用
2/9 锅中烧水鸡腿和大料姜料酒各放入煮熟
3/9 在煮的过程中准备好调料都切碎备用
4/9 揭开盖子用筷子插入没有血水即可,我煮了十多分钟吧
5/9 捞出放入凉水泡两分钟
6/9 锅中烧开油淋入盐姜蒜葱花椒粉里。
7/9 放入酱油油辣子胡椒粉调味
8/9 鸡切块
9/9 淋上调好的调味、在撒上熟芝麻和花生
调味随喜欢的口味调,我调的比较麻辣。