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每年夏季必吃的,味道特棒!

1/13 买回的小龙虾

2/13 去头,去虾线用刷子刷干净

3/13 放入清水中加适量盐清洗干净

4/13 捞出控水

5/13 准备大葱切段,生姜切片,蒜头切碎,青辣椒切块

6/13 锅中倒油烧热,把配料倒入爆香

7/13 加1勺豆瓣酱炒出油

8/13 倒入虾球,倒适量料酒,生抽,白糖,醋翻炒

9/13 炒变色

10/13 加适量水,盖上盖子煮

11/13 煮好后放入青辣椒,大火翻炒即可

12/13 盛入盘中

13/13 收汁的时候一定要留点汤汁更好吃哦

