五彩大拉皮的做法_菜谱_香哈网
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五彩大拉皮
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五彩大拉皮

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独家 · 8.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.0万

酸爽可口,非常适合夏天吃

作者: 芳儿姑娘
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备菜椒一个,鸡蛋一个,火腿一根,黄瓜一根;

    1/7 准备菜椒一个,鸡蛋一个,火腿一根,黄瓜一根;

  • 鸡蛋打撒加少量的盐;

    2/7 鸡蛋打撒加少量的盐;

  • 锅里热油煎好鸡蛋饼;

    3/7 锅里热油煎好鸡蛋饼;

  • 把所有的材料切片细丝摆盘;

    4/7 把所有的材料切片细丝摆盘;

  • 盘子中间摆上拉皮;

    5/7 盘子中间摆上拉皮;

  • 调一个碗汁:生抽,陈醋,辣椒油,葱花,香油,盐,鸡精适量,搅拌好;

    6/7 调一个碗汁:生抽,陈醋,辣椒油,葱花,香油,盐,鸡精适量,搅拌好;

  • 最后把调好的碗汁浇到拉皮上;

    7/7 最后把调好的碗汁浇到拉皮上;

  • 小贴士

    可以用大一点的盘子,材料可以多备一些

    作者: 芳儿姑娘

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