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酸爽可口,非常适合夏天吃
1/7 准备菜椒一个,鸡蛋一个,火腿一根,黄瓜一根;
2/7 鸡蛋打撒加少量的盐;
3/7 锅里热油煎好鸡蛋饼;
4/7 把所有的材料切片细丝摆盘;
5/7 盘子中间摆上拉皮;
6/7 调一个碗汁:生抽,陈醋,辣椒油,葱花,香油,盐,鸡精适量,搅拌好;
7/7 最后把调好的碗汁浇到拉皮上;
可以用大一点的盘子,材料可以多备一些