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黑木耳中含的纤维素和一种特殊的植物胶原，有利于体内有毒物质的及时清除和排出；胡萝卜含有大量的胡萝卜素有补肝明目的作用；包菜中医认为味甘性平，归脾胃经。简单的一道小炒是血管肠道清道夫
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 黑木耳提前泡发
2/5 包菜手撕加盐水浸泡20分钟
3/5 胡萝卜切片再切成条
4/5 热锅加橄榄油，胡萝卜包菜黑木耳一起倒入煸炒1~2分钟，加盐调味（喜欢的也可以添加味极鲜酱油）
5/5 简单的小炒，装盆开动吧
包菜用盐水泡，时间不要太久
