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粉包
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粉包

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独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.1万

作者: 调皮可爱的苹果
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材!猪肉、豆角、姜洗净切粒。我这里只是一部分材料,另外的用盘装着。

    1/6 准备食材!猪肉、豆角、姜洗净切粒。我这里只是一部分材料,另外的用盘装着。

  • 虾米用水泡五分钟,洗净。锅内放水烧开即可,沥干。

    2/6 虾米用水泡五分钟,洗净。锅内放水烧开即可,沥干。

  • 香菇干用水泡十分钟,锅内放水煮九分熟,洗净,沥干,切粒。

    3/6 香菇干用水泡十分钟,锅内放水煮九分熟,洗净,沥干,切粒。

  • 锅内烧热放油、姜爆香,加入虾米、香菇粒、猪肉、豆角粒翻炒,加入盐,少许水煮。

    4/6 锅内烧热放油、姜爆香,加入虾米、香菇粒、猪肉、豆角粒翻炒,加入盐,少许水煮。

  • 装盘。

    5/6 装盘。

  • 把饭桌擦干净,把卷粉拉开,用勺子切成三角形,加入馅,包成三角形即可。当然也可加入鸡蛋汤一起食用,或拿去蒸也可以。

    6/6 把饭桌擦干净,把卷粉拉开,用勺子切成三角形,加入馅,包成三角形即可。当然也可加入鸡蛋汤一起食用,或拿去蒸也可以。

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