3.7万点赞 ·
独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.3万
酸辣脆爽，非常下饭的一道小炒！
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/13 莲藕去皮洗净
2/13 莲藕切成丁放清水里泡着
3/13 蒜切末，葱和辣椒切段
4/13 藕丁沥干水分
5/13 锅里油烧热，下蒜和辣椒爆香
6/13 下藕丁翻炒
7/13 放入葱白
8/13 放入生抽
9/13 翻炒3刀5分钟左右，放入盐调味
10/13 放入醋
11/13 放入葱段，翻炒一下就好啦
12/13 起锅装盘
13/13 开吃啦
藕丁容易氧化，所以切好要泡在水里！
