西红柿炒扁豆

做法 将做法保存到手机

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  1/20 扁豆切丝

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  2/20 西红柿去皮切块

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  3/20 葱切碎

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  4/20 姜切碎

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  5/20 蒜切片

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  6/20 锅烧油放入葱姜蒜

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  7/20 煸炒出香味

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  8/20 放入扁豆丝

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  9/20 翻炒

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  10/20 放入盐

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  11/20 料酒

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  12/20 酱油

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  13/20 翻炒均匀

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  14/20 放入西红柿

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  15/20 翻炒均匀

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  16/20 盖上盖子焖五分钟

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  17/20 打开盖子

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  18/20 放入味精翻匀即可关火

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  19/20 一道美味的西红柿炒扁豆就做好了

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  20/20 我是筱筱德，来香哈一起交流吧

小贴士

为了扁豆较好的成熟，选择将扁豆切丝，即更好的入味和节省时间。炒时不用加水用西红柿汤将扁豆焖熟。扁豆一定要熟透。放入料酒也是为了去除豆腥味。

作者: 筱筱德

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