干炸鱼块

做法 将做法保存到手机

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  1/12 鱼肉清洗干净，切块备用

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  2/12 放入一小勺精盐

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  3/12 一小勺胡椒粉搅拌均匀，腌制三个小时入味

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  4/12 盆里打入一个鸡蛋

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  5/12 加入三小勺面粉

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  6/12 加入一小勺鸡精

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  7/12 一小勺盐

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  8/12 一小勺孜然

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  9/12 加入适量的水搅拌成糊备用

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  10/12 把腌好的鱼块放入面糊里裹均匀

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  11/12 锅烧热，放入食用油，放入鱼块炸制金黄即可

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  12/12 炸好的鱼块

小贴士

炸鱼要中小火，以防炸糊，面糊和成酸奶的程度就可以，加入水不要放太多。

作者: 我们白着呢QQ

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