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香甜软糯的紫薯*弹可口的西米，堪称完美绝配。
40分钟
家常味
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1/10 准备好图中材料，紫薯,西米,牛奶
2/10 把紫薯冼干净去皮切小块。
3/10 锅里放适量水把紫薯蒸熟。
4/10 用另一个锅烧开水放入西米。
5/10 再次烧开后，用筷子一边搅拌，一边煮以免糊锅。
6/10 煮至出现小白点后关火，焖五分钟。
7/10 把西米过几遍凉水。
8/10 控干水，这时的西米晶莹剔透了。
9/10 把牛奶,紫薯,西米露加上白糖煮开即可。
10/10 装上杯加两片薄荷叶装饰，美美的趁热开吃吧。
