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鱼香
中级
其他
其他
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1/8 茄子切成长条
2/8 土豆，红罗卜切成条，尖椒香葱，蒜片，姜丝切好备用。
3/8 土豆条，红罗卜条放入锅肉炸至金黄。
4/8 茄条炸软
5/8 取一小碗放入盐，鸡精，蕃茄酱，糖，生抽，陈酷，辣椒油。
6/8 锅里放油，加入蒜片，干红辣椒，葱段，姜丝，炒香。
7/8 倒入所有食材，倒入调好的酱汁，翻炒收汁，出盘。
8/8 一道美味的鱼香茄条好了。
