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1/7 熟猪耳朵买回来切条
2/7 清洗干净、香芹切段、姜去皮切丝、蒜去衣切片
3/7 热锅放油、放姜蒜爆香
4/7 放猪耳朵爆炒几下
5/7 放香芹炒至香芹断生
6/7 放盐、酱油、炒匀即可
7/7 成品
可按个人口味添加白糖或鸡精。