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45分钟
五香
中级
其他
其他
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1/12 将猪耳朵洗净
2/12 将猪耳朵加适量清水进行焯水
3/12 煮致沸腾出沫，加黄酒去腥，再煮一会
4/12 把猪耳朵捞出洗净，把猪毛去掉
5/12 将猪耳朵和卤肉料包放入锅中
6/12 加入适量生抽
7/12 再加入适量老抽
8/12 加一块冰糖调味
9/12 这是卤一会之后
10/12 等汤汁收干上色即可出锅，不用加盐味道刚刚好
11/12 等晾凉切长条
12/12 拍上成品图，非常美味哦
