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枣糕
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枣糕

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闻着满屋浓郁的枣香味,好有食欲呀。

作者: 花雨72
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把枣去核加清水,酸奶用小火煮沸。

    1/9 把枣去核加清水,酸奶用小火煮沸。

  • 煮好后用料理棒打成枣泥,放置凉透,待用。

    2/9 煮好后用料理棒打成枣泥,放置凉透,待用。

  • 蛋打散,加入红糖搅拌至红糖融化后,加入玉米油,手动打蛋器搅匀。

    3/9 蛋打散,加入红糖搅拌至红糖融化后,加入玉米油,手动打蛋器搅匀。

  • 加入过筛面粉,苏打粉,泡打粉,用手动打蛋器搅匀。

    4/9 加入过筛面粉,苏打粉,泡打粉,用手动打蛋器搅匀。

  • 加入凉透的枣泥并搅匀。

    5/9 加入凉透的枣泥并搅匀。

  • 搅匀的效果图。

    6/9 搅匀的效果图。

  • 将搅匀好的面糊倒入烤盘内,最好是八分满,我这个有点多哈,放入烤箱上,下火170度,中层烤25分钟。

    7/9 将搅匀好的面糊倒入烤盘内,最好是八分满,我这个有点多哈,放入烤箱上,下火170度,中层烤25分钟。

  • 烤出炉的效果图,有点裂纹,因为我放的多了。

    8/9 烤出炉的效果图,有点裂纹,因为我放的多了。

  • 装盘的效果不错吧!

    9/9 装盘的效果不错吧!

  • 小贴士

    温度由自己烤箱的脾气而定升与降。

    作者: 花雨72

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