保存到手机
看更多做法
9.9万点赞 · 879收藏
独家 · 13.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.9万
鸡肉与香菇的香味融和，是一道非常可口清淡的美食。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/9 准备食材。（鸡肉洗净斩块，香菇泡软洗净，葱头洗净，姜切片。）
2/9 锅中下油烧热加入葱头，姜片爆香。
3/9 下入鸡肉翻炒出香味。
4/9 再加入香菇继续翻炒。
5/9 翻炒均后会，依次加入酱油适量，蚝油适量，胡椒粉少许继续翻炒均匀。
6/9 鸡肉装入碗中。
7/9 电压力锅中放入两碗水，放入蒸架，放入装碗的香菇焖鸡。盖上锅盖，调10分钟闷熟。
8/9 时间到，放气出锅，装盘如图方法即可。
9/9 成品，放入香菜，红辣椒丝装盘点缀即可。
我这是因为家里有小宝宝，所以才用高压力锅压10分钟，不喜欢吃太烂的，可以适当调整时间的。
