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青椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率；
1/7 准备好材料
2/7 把青椒切成块状
3/7 提前调好配料
4/7 锅中入油煸香肉卷
5/7 待肉卷金黄色时下入青椒
6/7 翻炒6-7分钟后下入提前备好的调料
7/7 接着再翻炒一下就完成了
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