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花菜干是自己买新鲜的回来烫水之后晒干备用.吃的时候泡开就可以了.很好吃.脆脆的
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/10 花菜提前泡水.泡软即可捞出去除水分备用
2/10 准备生姜辣椒大蒜
3/10 肉切片备用
4/10 油热锅加肉翻炒.出油变色加生姜
5/10 加少许生抽和酱油上色加辣椒.
6/10 加花菜翻炒均匀
7/10 上色之后加盐.翻炒
8/10 加适量水大火烧开.小火慢焖5分钟加大蒜
9/10 收汤即可出锅
10/10 盛盘
