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52分钟
五香
中级
其他
其他
其他
1/13 梅菜干浸泡两小时以上，洗干净切小段备用
2/13 备好所需材料，配料
3/13 五花肉切块状，冷水入锅煮开
4/13 将煮好的肉捞起备用
5/13 锅中放少许油烧热，放入五花肉
6/13 待两面微黄时，撇除一部分油
7/13 放入配料翻炒
8/13 此时加入一勺红烧汁
9/13 倒入梅菜干继续翻炒均匀
10/13 最后加入500毫升左右的水，炖至40分钟左右
11/13 待汤汁快收干的状态时，加入一勺味极鲜
12/13 最后翻炒两下即可出锅
13/13 成品图
红烧汁与味极鲜中的味道已经足够了，无需再添加其它调味料。
