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不是正宗的 在原有的基础上加了一些喜欢的菜
1/6 所有材料准备好切好
2/6 凉水下锅加入姜片葱段放入鸡腿肉发大火煮开
3/6 鸡腿肉捞出锅中放油 花椒 八角 冰糖 下入鸡腿肉炒至每块鸡腿肉上都裹上糖色 加酱油
4/6 放入一勺豆瓣酱 加入一罐啤酒没过鸡腿肉
5/6 大火烧开 加入土豆 葱姜 盐 喜欢吃辣一点就放几个干辣椒 转小火炖十五到二十分钟 开锅放入彩椒 蒜片大火翻炒
6/6 出锅