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披萨
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披萨

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独家 · 6.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.6万

第一次做,不是那么得心应手,不过还可以。需要再接再厉。

作者: 唯薇一笑
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/18 准备食材。

  • 打入鸡蛋,放入玉米油,酵母,糖霜将面粉搅拌成柳絮状。。

    2/18 打入鸡蛋,放入玉米油,酵母,糖霜将面粉搅拌成柳絮状。。

  • 入手和成面团。静止五分钟。

    3/18 入手和成面团。静止五分钟。

  • 加入提前软化的黄油,揉面。

    4/18 加入提前软化的黄油,揉面。

  • 利用撕,拉,摔,打的手法将面团揉出手套膜。

    5/18 利用撕,拉,摔,打的手法将面团揉出手套膜。

  • 这样就好。

    6/18 这样就好。

  • 再将面团揉圆。

    7/18 再将面团揉圆。

  • 准备馅儿料。

    8/18 准备馅儿料。

  • 把所需食材切碎备用。奶酪切丝。

    9/18 把所需食材切碎备用。奶酪切丝。

  • 取一块面团擀圆放入披萨盘。

    10/18 取一块面团擀圆放入披萨盘。

  • 用叉子在披萨饼上扎小孔。

    11/18 用叉子在披萨饼上扎小孔。

  • 刷一层番茄酱。

    12/18 刷一层番茄酱。

  • 放一些芝士。

    13/18 放一些芝士。

  • 撒青红椒,洋葱碎。

    14/18 撒青红椒,洋葱碎。

  • 放入火腿片。烤箱提前预热十分钟。

    15/18 放入火腿片。烤箱提前预热十分钟。

  • 再撒一层芝士。

    16/18 再撒一层芝士。

  • 放入烤箱中上层,二百度烤十五分钟。

    17/18 放入烤箱中上层,二百度烤十五分钟。

  • 出炉了。美美的开吃。

    18/18 出炉了。美美的开吃。

  • 小贴士

    烤箱时间温度根据自己烤箱习性而定。

    作者: 唯薇一笑

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