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自制汉堡包肉饼胚
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自制汉堡包肉饼胚

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自制的汉堡包肉饼胚新鲜口感细嫩,干净卫生,用途广泛吃得放心

作者: 夏日風鈴
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将洋葱和猪肉切成丁

    1/7 将洋葱和猪肉切成丁

  • 洋葱和肉一起放入料理机打成泥

    2/7 洋葱和肉一起放入料理机打成泥

  • 加入少许香油,面包糠和五香味,淀粉,调料味一起拌均匀

    3/7 加入少许香油,面包糠和五香味,淀粉,调料味一起拌均匀

  • 分成三个肉团子用手轻轻按压成汉堡包肉胚形状,热锅底放入少许油然后放入汉堡包肉胚

    4/7 分成三个肉团子用手轻轻按压成汉堡包肉胚形状,热锅底放入少许油然后放入汉堡包肉胚

  • 小火煎至两面金黄即可

    5/7 小火煎至两面金黄即可

  • 成品效果图

    6/7 成品效果图

  • 成品效果再来一张

    7/7 成品效果再来一张

  • 小贴士

    提倡小火加盖慢煎

    作者: 夏日風鈴

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