卷心菜清炒冻豆腐的做法_菜谱_香哈网
卷心菜清炒冻豆腐
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卷心菜清炒冻豆腐

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很喜欢卷心菜炒冻豆腐,口味清淡,又有降压降脂的功效。卷心菜又叫包包菜、莲花白,具有防衰老、抗氧化的作用。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用。冻豆腐是一种传统健康豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜。卷心菜与冻豆腐完美搭配更适合三高的现代人。

作者: 樱桃小肉丸
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