香辣菠菜（家庭版）

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  1/12 成品图！

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  2/12 再来一张～

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  3/12 菠菜和香菜洗净

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  4/12 切小段放到盆里

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  5/12 刚烧开的沸水浇在上面

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  6/12 大概烫5--10分钟

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  7/12 烫好后过凉水攥干水分，放入容器中

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  8/12 川椒切小段，蒜切末

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  9/12 把花生米，蒜末，盐，鸡精，生抽放入装菠菜的容器中

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  10/12 锅倒入香油，小火，倒入川椒段过下油炸香！

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  11/12 把炸好的川椒倒入菠菜中拌匀就可以了！

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  12/12 装盘撒上少许的熟芝麻就可以了！

小贴士

烫菠菜的水必须是刚烧开的沸水，要不然烫不好！川椒的量可以根据自己喜欢吃辣的程度放。

作者: 菲菲9007

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