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猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，*，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。
32分钟
家常味
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1/8 把猪血用水洗净
2/8 猪肉和珍珠花菜一样洗净备用
3/8 锅中水开后下入珍珠花菜
4/8 水再次煮开后加入猪血
5/8 接着下入提起备好的调料
6/8 再次煮开后加入猪肉
7/8 快起锅的时候加入食用油
8/8 再继续煮5分钟就完成了
