孔雀开屏鱼的做法_菜谱_香哈网
孔雀开屏鱼
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孔雀开屏鱼

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宴客装逼必备

作者: 女汉纸fen
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 所需食材

    1/9 所需食材

  • 鱼冲洗干净,切头去尾留用。

    2/9 鱼冲洗干净,切头去尾留用。

  • 鱼身切薄厚一样大小加料酒姜葱少许盐腌20分钟

    3/9 鱼身切薄厚一样大小加料酒姜葱少许盐腌20分钟

  • 把鱼如图摆盘,鱼尾压在鱼头底下。

    4/9 把鱼如图摆盘,鱼尾压在鱼头底下。

  • 水烧开入锅蒸8分钟

    5/9 水烧开入锅蒸8分钟

  • 准备装饰材料(玉米粒可以替代胡萝卜,家里没有玉米粒所以才用胡萝卜替代)

    6/9 准备装饰材料(玉米粒可以替代胡萝卜,家里没有玉米粒所以才用胡萝卜替代)

  • 把装饰用料如图摆在蒸好鱼身上

    7/9 把装饰用料如图摆在蒸好鱼身上

  • 一勺蚝油一勺香醋三勺生抽葱姜蒜末放在一起调汁,然后烧一勺热油淋在汁中(这一步忘拍了)

    8/9 一勺蚝油一勺香醋三勺生抽葱姜蒜末放在一起调汁,然后烧一勺热油淋在汁中(这一步忘拍了)

  • 上桌时淋上调好的汁开吃吧(这一步为保持图片养眼所有没淋汁 哈哈哈!)

    9/9 上桌时淋上调好的汁开吃吧(这一步为保持图片养眼所有没淋汁 哈哈哈!)

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