凉拌海带丝的做法_菜谱_香哈网
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凉拌海带丝
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凉拌海带丝

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夏天吃凉拌菜多,从外面买的,不卫生不放心,自己在家做饭,只要做法简单省事。一样可以受欢迎的!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系家常菜
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  • 从超市买来的鲜海带,用清水冲洗几遍备用。

    1/8 从超市买来的鲜海带,用清水冲洗几遍备用。

  • 然后放开水中煮两三分钟

    2/8 然后放开水中煮两三分钟

  • 捞出放凉水中拔凉控水备用,顺便用刀切或者是用剪刀剪成短一点的海带'

    3/8 捞出放凉水中拔凉控水备用,顺便用刀切或者是用剪刀剪成短一点的海带'

  • 调一碗料汁:葱油麻油,陈醋生抽,糖味精盐

    4/8 调一碗料汁:葱油麻油,陈醋生抽,糖味精盐

  • 加入蒜片和红辣椒丝调色,然后将芝麻盐撒入,浇上一碗料汁。拌匀

    5/8 加入蒜片和红辣椒丝调色,然后将芝麻盐撒入,浇上一碗料汁。拌匀

  • 撒点香菜末最好,没有就放了点西兰花调色。最后淋香油

    6/8 撒点香菜末最好,没有就放了点西兰花调色。最后淋香油

  • 营养美味的海带丝就做好了。

    7/8 营养美味的海带丝就做好了。

  • 敏茹意作品 <br/>凉拌海带丝

    8/8 敏茹意作品
    凉拌海带丝

  • 小贴士

    买回来的海带一定要用流动水冲洗几遍。而且要放锅中煮上个三五分钟。葱油和麻油可以提前熬制好。夏天用来做凉拌菜用。

    作者: 敏茹意精品厨娘

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