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夏天吃凉拌菜多,从外面买的,不卫生不放心,自己在家做饭,只要做法简单省事。一样可以受欢迎的!
1/8 从超市买来的鲜海带,用清水冲洗几遍备用。
2/8 然后放开水中煮两三分钟
3/8 捞出放凉水中拔凉控水备用,顺便用刀切或者是用剪刀剪成短一点的海带'
4/8 调一碗料汁:葱油麻油,陈醋生抽,糖味精盐
5/8 加入蒜片和红辣椒丝调色,然后将芝麻盐撒入,浇上一碗料汁。拌匀
6/8 撒点香菜末最好,没有就放了点西兰花调色。最后淋香油
7/8 营养美味的海带丝就做好了。
8/8 敏茹意作品
凉拌海带丝
买回来的海带一定要用流动水冲洗几遍。而且要放锅中煮上个三五分钟。葱油和麻油可以提前熬制好。夏天用来做凉拌菜用。