保存到手机
看更多做法
3.1万点赞 · 92收藏
2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.0万
小时候妈妈常做番茄疙瘩汤给我喝，非常喜欢番茄酸酸的口味，这次我加了香菇的疙瘩汤更鲜美。
15分钟
酸味
中级
其他
其他
其他
1/8 准备食材:番茄两个，鸡蛋两个，香菇两个，葱两根，番茄酱
2/8 鸡蛋打散均匀，番茄烫过扒皮挤碎，香菇切丁，香葱切花备用
3/8 锅烧热少许油，翻炒香菇
4/8 加番茄，倒入少许番茄酱，翻炒均匀加500ml清水，
5/8 等待开锅倒入鸡蛋，鸡蛋花均匀搅拌
6/8 把搅拌好的疙瘩倒入锅里
7/8 疙瘩搅拌均匀开锅小火煮，五分钟后关火
8/8 装碗即可食用
