4.1万点赞 · 100收藏
独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.0万
1/11 所有主料
2/11 姜、蒜切成沫,葱、青椒斜切!
3/11 红椒丝
4/11 金针菇分成小股,豆皮切成片!魔芋切成条备用!
5/11 用牙签把金针菇和豆皮串成这样!
6/11 油过后把葱姜蒜青椒红椒放入锅中翻炒,再加入郫县豆瓣酱!
7/11 翻炒后到入水2汤匙,加鸡精、花椒、孜然、盐!
8/11 到入魔芋!
9/11 再到入金针菇卷!
10/11 翻炒后慢火,翻炒!
11/11 摆盘,金针菇摆一面,魔芋压在金针菇上,在将汤浇在上面,撒点香菜沫!上菜!