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竹荪酿肉

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竹荪高蛋白、低脂肪,氨基酸特别是谷氨酸含量高,含有异多糖的多糖体,有半乳糖、葡萄糖、甘露糖及木糖,具抗癌作用。被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。自古就列为“草八珍”之一。今天就给大家带来一道竹荪酿肉

作者: 普木

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