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竹荪有~~益气补脑，宁神健体，补气养阴，润肺止咳，清热利湿的功效。 这款汤水，清润，竹荪爽口，很适合夏日饮用。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 竹荪提前半个钟洗干净浸泡
PS：竹荪要买略带黄色的，才没有漂白。
2/10 无花果10颗，蜜枣2个，姜一片
3/10 土猪肉洗干净切块
4/10 放进绞肉机搅碎
5/10 把瘦肉平铺在炖盅里面，再把材料一起放进去，倒进过滤纯净温开水。
6/10 开启炖煮模式~3个钟
7/10 炖好的汤，这个汤水一看就感觉好好喝。
8/10 成品图
竹荪呢是可以吃的，清润又爽口。
9/10 好清透的汤水
10/10 成品图
友友们，赶紧炖起吧……
1、炖汤的水，最好用矿泉水，或纯净温开水。彦彦一般都是提前煲好一壶纯净水晾温，没有直接从纯净水机接水，这个是考虑卫生问题。
2、炖汤的肉，适宜选猪展肉或猪脊肉，这二个部位炖汤，较清甜。
3、夏日汤水适宜用瘦肉炖汤，汤水清润，不油腻。
4、这款汤水，清润，竹荪爽口，很适合夏日饮用。
5、竹荪也可以跟瑶柱，香菇排骨，比萝卜一起炖煮，味道也很鲜美。
