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简单快捷的一道炒粉,以前上班的时候经常吃,所以特别的怀念,今天自己炒一份解解馋。

1/14 准备好所需配料

2/14 湿河粉切条备用

3/14 配料均切成丝待用

4/14 鸡蛋打散

5/14 锅中放油烧热

6/14 倒入鸡蛋

7/14 用筷子划散开来

8/14 此时放入配菜

9/14 翻炒一分钟左右

10/14 此时加入河粉

11/14 放入一勺蚝油

12/14 加入适量味极鲜极少许老抽

13/14 快速翻炒两分钟左右即可

14/14 成品图
河粉容易粘锅,所以过程中需快速翻炒起锅,所有调料中均含有盐分,所以无需加盐。

