手撕茄条的做法_菜谱_香哈网
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手撕茄条
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手撕茄条

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好吃!

作者: 食之美
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/7 准备食材。

  • 茄子比较大,冼干净切开几块长块,把它放入锅。

    2/7 茄子比较大,冼干净切开几块长块,把它放入锅。

  • 蒸熟。

    3/7 蒸熟。

  • 把小辣椒、蒜、葱、切碎。

    4/7 把小辣椒、蒜、葱、切碎。

  • 稍微放凉,用手撕成长条状。

    5/7 稍微放凉,用手撕成长条状。

  • 锅内放油,将切好的葱、蒜、辣椒,加点生抽爆香,加盐调味,和茄子条拌匀即可。

    6/7 锅内放油,将切好的葱、蒜、辣椒,加点生抽爆香,加盐调味,和茄子条拌匀即可。

  • 成品图。

    7/7 成品图。

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