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好吃!
1/7 准备食材。
2/7 茄子比较大,冼干净切开几块长块,把它放入锅。
3/7 蒸熟。
4/7 把小辣椒、蒜、葱、切碎。
5/7 稍微放凉,用手撕成长条状。
6/7 锅内放油,将切好的葱、蒜、辣椒,加点生抽爆香,加盐调味,和茄子条拌匀即可。
7/7 成品图。