冬瓜乳鸽汤的做法_菜谱_香哈网
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冬瓜乳鸽汤
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冬瓜乳鸽汤

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乳鸽暑温,听宝宝奶奶说 它红枣桂圆一起炖9出来可以暖肚子哦家里没有桂圆了,用冬瓜来炖吧会很鲜哦 宝宝这几天受凉了 给她试着顿点儿喝, 自家鸽子吃着放心

作者: 小芒果28
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好乳鸽 洗净

    1/11 准备好乳鸽 洗净

  • 切成块 切几片姜

    2/11 切成块 切几片姜

  • 把乳鸽和姜片都放入冷水锅内, 大火煮开 撇浮沫

    3/11 把乳鸽和姜片都放入冷水锅内, 大火煮开 撇浮沫

  • 撇玩沫子将乳鸽取出来

    4/11 撇玩沫子将乳鸽取出来

  • 将汤倒出来沉淀十分钟

    5/11 将汤倒出来沉淀十分钟

  • 倒入少量开水,放入乳鸽转小火。

    6/11 倒入少量开水,放入乳鸽转小火。

  • 将沉淀好的汤缓慢倒入锅中。底子有沉淀物倒了不要了

    7/11 将沉淀好的汤缓慢倒入锅中。底子有沉淀物倒了不要了

  • 将冬瓜去皮切厚片 切块也行

    8/11 将冬瓜去皮切厚片 切块也行

  • 乳鸽炖够一个半小时将冬瓜下入锅里

    9/11 乳鸽炖够一个半小时将冬瓜下入锅里

  • 冬瓜煮熟了下入葱(葱是让老公下的最好挽成圈下)

    10/11 冬瓜煮熟了下入葱(葱是让老公下的最好挽成圈下)

  • 成品乳鸽汤出锅。 今天冬瓜和葱段有点儿煮过了。包饺子忘时间了

    11/11 成品乳鸽汤出锅。 今天冬瓜和葱段有点儿煮过了。包饺子忘时间了

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