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到了吃豆角的季节了,家里种了许多豆角,什么蒜蓉炒豆角,尖椒炒豆角,还不如来个紫苏炒豆角来得好吃
1/5 长豆角一扎
2/5 然后择断洗干净捞起来备用
3/5 准备一小把紫苏,同样也是清洗干净捞起来备用
4/5 紫苏剁成碎,2瓣蒜头切成碎块
5/5 锅里倒入适量的花生油烧开,依次倒入紫苏,蒜头,然后再把豆角倒进去一起翻来,炒的过程中,依次加入配料炒上5分钟,这一步没拍到照片、看,这就是炒好的紫苏豆角,吃起来有淡淡的紫苏香味,而且豆角都是脆脆的,小孩子都吃得津津有味