保存到手机
看更多做法
9.7万点赞 · 1522收藏
独家 · 13.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.5万
胡萝卜明目补充维生素B，白菜具有解毒作用，木耳具有清肺功能，所以这三个菜一起炒养生效果非常好，简单好烹饪，口感清爽，是好吃的一道素菜。老少皆宜。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 把白菜洗净，撕片，木耳泡好，撕均匀备用。
2/8 将胡萝卜切花，切洋葱花备用
3/8 锅倒入少许食用油烧热，加葱花爆香。
4/8 放入胡萝卜花翻炒均匀
5/8 倒入白菜大火翻炒
6/8 放入木耳一起翻炒，加少许糖，3滴醋，加半小勺盐大火翻炒均匀
7/8 最后放入半勺鸡粉，即可盛盘
8/8 装盘即可食用
1、加糖为了菜提鲜味。2、木耳泡发时间不宜过长，两小时即可。
