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水滚煮意粉加少許鹽及橄榄油，5分鐘原煲待3分钟，意粉口敢較好！
25分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/9 水滚加少许鹽及橄榄油煮5分鐘，原煲焗3-5分鐘，沖涼水備用;
2/9 山横及杞子泡水備用;
3/9 南瓜打汁，部份切件
4/9 白鍋炒下豆角，豆角外表會青綠好看
5/9 牛利煎熟，不要过熟，不然太老！
6/9 南瓜件加少許水煮一會，加南瓜汁萍果山楂，做成醬汁，最後加一少塊黄油及迷迭香收汁;
7/9 先下豆角、意粉，再下牛利，加上萍果，澆上醬汁及杞子上碟
8/9 再加上自製橙皮蜜條在意粉上
9/9 加上薄荷叶装飾
醬汁主料是南瓜，加上山楂、萍果的天然酸，开胃健康！
