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宝贝很喜欢,每次包菜包子都得给她做一笼
1/4 红糖加开水化开,冷却不烫手时加安琪酵母,加面粉搅拌,然后揉成光滑的面团,放置3个小时待面团涨大2--3倍,
2/4 面团起蜂窝状后,揉成圆长条,切成厚块,
3/4 擀面棒擀成薄圆块,放入适量的红糖,捏成自己喜欢的形状,蒸锅底部刷上一层花生油
4/4 上蒸锅,蒸15分钟大火,5分钟中火,然后关火倒气五分钟,就可以开吃了
1.和面时加入红糖,蒸出来的包子更好吃
2.花生油选长寿花,压榨的,好