鸡丝荞麦凉面的做法_菜谱_香哈网
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鸡丝荞麦凉面

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独家 · 7.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名22.5万

作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 荞麦面煮熟,捞出

    1/15 荞麦面煮熟,捞出

  • 荞麦面过凉开水

    2/15 荞麦面过凉开水

  • 面控干,加入适量蚝油

    3/15 面控干,加入适量蚝油

  • 加入适量米醋

    4/15 加入适量米醋

  • 加入适量生抽

    5/15 加入适量生抽

  • 加入适量紫甘蓝丝

    6/15 加入适量紫甘蓝丝

  • 加入一大勺白糖

    7/15 加入一大勺白糖

  • 均匀搅拌

    8/15 均匀搅拌

  • 鸡胸肉开水煮五分钟

    9/15 鸡胸肉开水煮五分钟

  • 晾凉,手撕鸡丝,加盐腌制

    10/15 晾凉,手撕鸡丝,加盐腌制

  • 荞麦面上,撒入鸡丝

    11/15 荞麦面上,撒入鸡丝

  • 撒上香菜末

    12/15 撒上香菜末

  • 撒上葱姜蒜末

    13/15 撒上葱姜蒜末

  • 一道美味的荞麦鸡丝凉面就做好了!

    14/15 一道美味的荞麦鸡丝凉面就做好了!

  • 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

    15/15 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

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