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1小时4分钟
家常味
初级
其他
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1/16 把椰蓉馅的材料全部称好放进盘子里拌匀，放冰箱冷藏半小时
2/16 在拿出来分成12份戳圆放冰箱备用
3/16 把油皮和成团，用保鲜膜包好醒发10分钟
4/16 油酥除了红曲粉和抹茶粉不放，和好用保鲜膜包好醒发10分钟
5/16 抹茶粉和红曲粉用等量的水化开，把油酥分成三份，俩份和好色（如图）
6/16 在把油皮和油酥分成6份，
7/16 油皮包好油酥，捏口要捏死
8/16 用手按下，擀成长形，从上往下卷
9/16 保鲜膜盖好醒发10分钟，再重复一遍
10/16 拿一块从中间压下俩头捏住
11/16 要手压下，在擀面皮
12/16 包椰蓉馅，包口要捏死
13/16 包好放烤盘里
14/16 用小刀划十字口
15/16 烤箱预热10分钟，上下火中层烤30分钟
16/16 出炉了
