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个人喜欢酸酸的汤汁 所以就多做了点番茄汁
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/7 鸡蛋打散放少许盐 鸡精粉 料酒一顶三搅拌均匀
2/7 西红柿洗净切丁备用
3/7 点火 热锅凉油加少许油 油七成热加入葱 蛋液
4/7 翻炒均匀 翻炒不易太频繁 至蛋液凝固盛盘备用
5/7 锅内加少许油 油八成热放葱 蕃茄丁加少许糖 生抽 盐 鸡精粉 一顶三
6/7 待番茄炒出汁 即可加入炒好的鸡蛋 翻炒一下盛盘
7/7 美美哒 可以开吃喽
糖可依个人口感添加 我是喜欢酸甜 就加了少许糖进去
