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鲜,小朋友爱吃
1/5 鲜虾剥皮抽去虾线洗净
2/5 猪肉洗净剁碎成肉泥,虾仁剁碎成泥,两者加在一起继续剁碎(这个过程可以让两者更好的均匀搅拌)
3/5 剁碎的馅盛入碗内加入一个鸡蛋,盐,生抽,料酒,葱花都适量,顺时针搅拌均匀,
4/5 可以包馄饨了
5/5 准备入锅煮熟,锅里加入水,准备一个大一点的碗加入生抽,白胡椒粉,香葱末,麻油,水烧开碗里加入适量的水,然后馄饨可以下锅煮熟了,煮熟后捞出到碗里就可以吃了
调料都要适量,馄饨不宜煮时间太长,熟了就行,时间太长会糊掉,因为皮薄