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一款营养丰富，口感鲜美的汤。
40分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 准备食材。
2/10 牛肉切2厘米左右的块。
3/10 准备调料。
4/10 凉水下锅焯去血沫，捞出洗净沥干。
5/10 除香菜和盐之外的所有调料和牛肉块一起放入电压力锅中，压30分钟。
6/10 将西红柿切块，放入炒锅中小火慢熬。
7/10 把西红柿的汤汁熬出来。
8/10 倒入牛肉汤一起煮十分钟。
9/10 放盐调味，撒香菜或香葱即可。
10/10 成品图。
牛肉一定要焯去血沫，这样汤的味道才清纯；有的人做这个喜欢放番茄酱，那样味道和颜色都会更浓郁，我喜欢原汁原味，所以只放了西红柿，挑那种熟透的，效果也不差。
