8.3万点赞 · 91收藏
1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.9万
普通的面食,东北人却都非常喜爱
1/11 先用开水活面的四分之三,然后用凉水活剩下部分
2/11 面活好,用盖的盖好,醒20分钟
3/11 把鸡蛋煎好,用铲子切成小块
4/11 韭菜切成沫沫
5/11 鸡蛋里放入盐,十三香,耗油,鸡粉,虾皮油
6/11 倒入韭菜沫,拌匀
7/11 把醒好的面分成均匀的面块,杆成饼
8/11 放上陷,对折包好
9/11 把包好的盒子放入锅里,放上油,
10/11 烙到两面金黄
11/11 出锅
韭菜选择*鲜