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鳌子馍
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鳌子馍

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再来一个我们这里的特色——鳌子馍,在里面卷上辣椒炒鸡蛋和咸鸭蛋,那味道……想想口水就流出来了

作者: 分离是一首情歌i
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 面粉加开水搅拌均匀,

    1/9 面粉加开水搅拌均匀,

  • 冷凉之后揉成面团醒半个小时

    2/9 冷凉之后揉成面团醒半个小时

  • 醒面的时间来把菜准备一下

    3/9 醒面的时间来把菜准备一下

  • 面团醒好分成七八个小面剂子

    4/9 面团醒好分成七八个小面剂子

  • 擀成薄薄的面皮

    5/9 擀成薄薄的面皮

  • 不粘锅烧热放入面皮要用手不停的翻,不用放油的哦,面本来就是烫熟就像这样起泡泡了就好了

    6/9 不粘锅烧热放入面皮要用手不停的翻,不用放油的哦,面本来就是烫熟就像这样起泡泡了就好了

  • 加入流油的咸鸭蛋,土豆丝,黄瓜丝,辣椒炒鸡蛋

    7/9 加入流油的咸鸭蛋,土豆丝,黄瓜丝,辣椒炒鸡蛋

  • 有里朝外卷起来就可以开动了

    8/9 有里朝外卷起来就可以开动了

  • 请原谅我忍不住咬了一口

    9/9 请原谅我忍不住咬了一口

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